内山サロン(高齢福祉課)

内山公民館では午後からサロンを開催。

それぞれが手作りの料理を持ち寄り、9人の大人女子会となりました。

健康推進課の濱本保健師から、「冬場の血圧の急変動による症状」について話があり、それぞれに注意を促しました。

また、皆で「十二支ビンゴ」のゲームで楽しみ、指先と脳のトレーニングになりました。

今日のこんだて(学校給食センター)

• むぎごはん
• 牛乳
• だいこんのべっこうに
• さんまのゆずみそに
• ほうれんそうのごまあえ

今日は、冬の野菜の代表格である「大根」を使って、「べっこう煮」にしました。

しょう油の色がしみて、つやつやした茶色が「べっこう」の色に似ているので、この名前がついています。

昔から寒い季節に不足しがちなビタミンCやミネラルを補給してくれる野菜として食べられてきた大根、これから色々な料理でいただきましょう。