9月18日　熊野公民館ではあさぎりホームの田口管理栄養士と園田相談員を招き、食中毒予防と体の健康についての出前講座を開催。これからが多くなる食中毒について…特に鯖やサンマが美味しくなる時期、アニサキスによる食中毒が多発します。手洗いや調理器具の衛生管理にも要注意とのことです!また、体の健康では、生活習慣病等の予防に運動が大切。1日の全体歩数が男性で9000歩、女性は8000歩を目標にすると良いそうです。

卵の賞味期限は?と、参加者からの質問。パックの中に表示してある日付を確認し、火をよく通すことも大切とのこと。