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今日の学校給食(給食センター)

更新日:2019年1月16日

平成31年1月16日(水)の献立

平成31年1月16日献立写真

  • 菜飯
  • のっぺいうどん
  • えび豆
  • かぶの酢の物
  • 牛乳

今日は、滋賀県の味を紹介します。滋賀県は、日本一の湖である琵琶湖があり、そこで取れる川えびと大豆を煮た『えび豆』という料理があります。『のっぺいうどん』は、滋賀県で生まれたB級グルメで、とろみの付いたうどんでポカポカと体が温まります。また、京都に近いことから、昔から野菜などを供給していたそうで、そのうちの一つの『赤かぶ』を使って酢の物を作りました。


お問い合わせ

あさぎり町役場 企画政策課
電話番号:0966-45-7211

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