今日の学校給食(給食センター)
更新日：2019年9月11日
令和元年9月10日(火)の献立
- 麦ご飯
- とうふ汁
- 味噌豚
- やさいいっぱいポテトサラダ
- 牛乳
今日は『味噌豚』です。豚肉を味噌にみりんなどを混ぜた調味料に漬け込み、味が染みるまでしばらくおき、焼きます。漬け込むことで、豚肉から余分な水分が抜け出て、代わりにおいしい味が染み込みます。前日に漬け込んでおいたり、漬け込んだものを冷凍しておけば、時間がない時にでも、焼くだけで立派なおかずになってくれる一品です。焼くときには、焦げやすいので火加減に注意しましょう。
お問い合わせ
あさぎり町役場 企画政策課
電話番号:0966-45-7211
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