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今日の学校給食(給食センター)

更新日：2021年4月19日

令和3年4月19日(月)の献立

むぎごはん
あじごまフライ
はるさめじる
たけのこのひこずり
牛乳

「竹の子のひこずり」は熊本県の郷土料理です。甘辛い味噌で炒り煮したものを熊本では「ひこずり」と呼びます。名前の由来ははっきりしていないのですが、「ひこずる」は「引きずる」の熊本の方言なので、炒り煮をする様子を鍋底を「引きずる」といったところからきているのではないかと言われています。竹の子のおいしい季節には、よく作られる家庭料理です。

お問い合わせ

あさぎり町役場企画政策課
電話番号:0966-45-7211

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