今日の学校給食(給食センター)
更新日：2021年6月9日
令和3年6月9日(水)献立
- むぎごはん
- しのだに
- かいじる
- れんこんサラダ
- 牛乳
あさりは、4〜6月くらいが旬の食べ物です。あさりという名前は、砂浜で貝を「漁る」ように採ったことから付いたといわれています。あさりを食べるには、まず砂抜きをします。家庭で砂抜きをするには、海水と同じ濃度の食塩水をつくり、大きめの器に食塩水を貝がやっとつかるくらい入れ、涼しくて暗いところに置くといいです。冷蔵庫などで冷やしすぎると貝が眠った状態となり、うまく砂抜きができません。水温20〜30度で3時間程度するといいです。上手な砂抜きの仕方覚えておくといいですね。
お問い合わせ
あさぎり町役場 企画政策課
電話番号:0966-45-7211
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