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今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年9月3日

令和3年9月3日(金)献立  

9/3

   

  • セルフサンド(ハンバーグ・コールスロー)
  • クラムチャウダー
  • 牛乳

クラムチャウダーは、アメリカの代表的なスープのひとつです。クラムは「二枚貝」を意味し、チャウダーの元々の意味は、フランス語の「大鍋」で、煮込み料理を示す言葉として使われています。クラムチャウダーは作られる地域により、それぞれ特徴があり、日本でよく知られている白いクリームスープ仕立てなのが、ニューイングランド風、他に、トマトを加えた赤いスープのマンハッタン風、魚介の澄んだスープで作られるロードアイランド風、酸味のあるパンをくりぬいて、そこにクラムチャウダーを入れたものが、サンフランシスコの名物料理にもなっています。


お問い合わせ

あさぎり町役場 企画財政課
電話番号:0966-45-7211

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