モグラ

福祉センター前の庭でモグラの通路を見つけました。モグラは年中活動して餌を探しているそうです。餌は見つかったかな?

きんかん

黄色いおいしそうなきんかんがたくさん実っていました。咳止めやのどの痛みに効果があり古くから重宝されていたようです。風邪の季節、風邪予防にいいですね。

今日のこんだて(学校給食センター)

• 麦ご飯
• 牛乳
• 里芋の味噌汁
• めざし
• 漬物
• いでだご

今日は、全国学校給食記念日です。今から124年前、山形県の忠愛小学校でお弁当が持って来られないほど貧しい子どもたちに、食事を準備されたのが学校給食の始まりとされています。そんな時代の、昔の食事を今日の特別献立にしました。人吉球磨では昔から魚の干物や、野菜の漬物など塩辛いものがよく食べられてきました。また、体を使った重労働が多かったため「いでだご」のような「よけまん」も欠かせないものでした。