銀座熊本館(商工観光課)

東京の「銀座熊本館」にて、あさぎり町の観光と物産展を行っております。
タイトルは「あさぎり町フェア〜うまかもんはどぎゃん!!〜」です。

2月2日(日)まで開催しています。
ぜひお立ち寄りください。

今日のこんだて(学校給食センター)

• こめこパン
• 牛乳
• ダンプリングスープ
• 肉団子の甘酢あんかけ
• コールスローサラダ

今日のスープの名前は「ダンプリング」スープです。「ダンプリング」とは、小麦粉などをねった「だんご」を、スープやシチューに浮かせたもののこと。日本のすいとんや中国の水餃子、イタリアのニョッキなどのことをダンプリング料理といいます。世界各地に色々なダンプリング料理がありますが、今日はニョッキをたっぷり入れたスープにしました。寒い時期にとろみがついて温まりますね。