雨の中…

庁舎花壇に、職員が庁外活動で植えた花が見事に咲いていたのでパチリ

雨の中、鮮やかなオレンジが目を引きました。

今日のこんだて(学校給食センター)

• チーズパン
• 牛乳
• ポトフ
• れんこん&ごぼうチップス
• フルーツヨーグルト

今日は、フランスの家庭料理「ポトフ」です。

牛肉やウインナーなどの肉類といっしょに、人参や玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、セロリなどの野菜をじっくり煮込んだ料理です。

煮込むスープには、黒コショウやハーブなどの香辛料を入れて風味をつけます。

手軽な材料でできるので、フランスの味を簡単に楽しむことができます。