平成27年12月9日(水)
更新日:2015年12月9日
もちつき会(上第一保育所)
おじいちゃん、おばあちゃんに来ていただき「おもちつき」をしました。
ぺったん、ぺったんのリズムにあわせてこども応援団が「よいしょ〜!よいしょ〜!」
ひとあし早いお正月気分を味わいました。
今日のこんだて(学校給食センター)
- 麦ごはん
- 牛乳
- さつま汁
- 鮭の梅マヨネーズ焼き
- お揚げさんと菜っ葉の炊いたん
今日は献立表に京都の言葉で料理名をのせています。
「お揚げさんと菜っ葉の炊いたん」は、「油揚げと小松菜の煮びたし」のことです。
京都では「油揚げ」のことを「お揚げさん」、「煮物」のことを「炊いたん」といいます。
京都独特の食文化が生んだ専門用語のようなものです。
中学2年生が社会科で「京都府」のことを勉強しています。
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