義捐金(社会福祉協議会)

あさぎり町老人クラブ連合会の各組織や団体から集められた総額383,474円の義援金が愛甲町長に手渡されました。この義捐金は熊本県老人クラブ連合会に送られ、復興支援に活用されます。

今日のこんだて(学校給食センター)

• むぎごはん
• 牛乳
• もやしのピリからみそしる
• あげどりのレモンソース
• ごぼうのにしめ

「煮しめ」という料理は、日本の食文化に欠かせないものです。

主に根野菜を煮て、しっかり味を含ませてあります。お祭りごとや、おもてなしの席には、必ず作られる料理で、広いお皿にきれいに盛り付けられます。

人吉球磨では、山の幸を生かした具材が特徴で、干した椎茸や竹の子、ぜんまいなどが使われることもあります。