別府サロン(高齢福祉課)

宮原正徳老人会長の呼びかけで忘年会が開催されました。午前10時から向坂保健師より『認知症の予防について』の講話があり、認知症の特徴や諸症状、生活の中で気を付けることなどのお話でした。“誰でもなりうる認知症”です!予防に努めたいものですね

その後はお弁当や手作りのご馳走を囲み食事会となりました。

薬草加工所起工式(農業振興課)

旧深田中学校グラウンドにおいて、あさぎり町薬草加工所新築工事の「起工式」が行われました。
この薬草加工所は、球磨・人吉地域の薬草栽培の拠点となる施設で、この施設を活用し、あさぎり薬草合同会社が薬草の生産事業により当地域の産地化を図ることを目的に町が建設することとしております。

今日のこんだて(学校給食センター)

• カレーピラフ
• 牛乳
• にくだんごとはくさいのスープ
• やさいのとうふあげ
• フルーツヨーグルト

冬には食べる機会が多い白菜をスープにたっぷり使いました。1個丸ごと買った時の保存方法を紹介します。乾いた新聞紙に包んで、日の当たらない冷暗所に、切り口を下にして立てて保存します。一度に食べきらないときは、カットしてしまわず、外側の葉からはがして使うほうが長持ちします。