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平成29年9月1日(金)

更新日:2017年9月1日
今日のこんだて(学校給食センター)

給食の写真


  • むぎごはん
  • 牛乳
  • ピリ辛味噌汁
  • 魚の礒のかてんぷら
  • ごぼうの煮しめ

「煮しめ」という料理は、日本の食文化に欠かせないものです。主に根野菜を煮て、しっかり味を含ませてあります。お祭りごとや、おもてなしの席には、必ず作られる料理で、広いお皿にきれいに盛り付けられます。人吉球磨では、山の幸を生かした具材が特徴で、干した椎茸や竹の子、ぜんまいなどが使われることもあります。


お問い合わせ

あさぎり町役場 企画政策課
電話番号:0966-45-7211この記事に関するお問い合わせ