平成30年5月18日(金)
更新日:2018年5月18日給食センター見学(給食センター)
吉井保育園の年長・年中さん19名が給食センターの見学に来ました。
給食の調理行程や赤・黄・緑の食べ物の働きについて勉強しました。 勉強後は、初めての給食をみんな残さず食べていました。
天子の水公園花菖蒲(商工観光課)
まだまだ、蕾ですが6月3日(日)のお祭りの頃には、美しい花菖蒲が見られることでしょう。
男性料理教室(健康推進課・町民課)
福祉センターにて男性料理教室が開催されました。調理の前に町民課から「リサイクル」と「30・10運動」「環境問題」について話をさせていただきました。
出前講座のご要望がありましたら、町民課(電話0966-45-7213)へご連絡ください!
今日のメニューは「雑穀ごはん」「豚肉とチーズのノンフライカツ」「ほうれん草のアーモンド和え」「じゃがいもとごぼうのポタージュ」です!
参加者からは「包丁の使い方を教えていただき助かりました」「初めて参加しましたが、美味しくできてよかったです」などの感想がありました。随時、参加者を募集しております。
興味がある方は健康推進課(電話0966-45-7216)へお問い合わせください。
今日の献立(給食センター)
- 麦ごはん
- 豆腐の味噌汁
- 鶏肉のにら醤油かけ
- 野菜いっぱいポテトサラダ
今日は「ふるさとくまさんデー」です。「にら」は年中出回ります。特に3月〜5月においしくなります。にら特有の強い香りアリシンは、疲労回復や消化を助け、スタミナB群の豊富なレバーや豚肉との相性は抜群です。「くまさんだより」には、食材についてのクイズも載せているので、ぜひおうちの人と一緒に考えてみてください。
平成30年5月17日(木)
更新日:2018年5月17日平成30年5月16日(水)
更新日:2018年5月16日今日の水源地(上下水道課)
みなさまのもとへ安定して水を供給できますように・・。
山の上からの景色道すがら、上地区の白髪岳登山道脇のビュースポットからの景色を1枚写真に収めました。
遠くは市房山も見えております。
新茶 須恵小の新茶(教育課)
須恵小学校から、子どもたちが茶摘みをして作った新茶をいただきました。
毎年ありがとうございます。
英会話 英会話教室(午前の部)開講(教育課)
平成30年度の英会話教室(午前の部)が開講しました。
開講式後、第1回目の講座が始まりました。
今日の献立(給食センター)
- むぎごはん
- ちゅうかふうコーンスープ
- レバーとごぼうのあげからめ
- はなやさいのばいにくあえ
今日は、苦手な人が多いレバーを使った料理にしました。レバーは、貧血を予防する「鉄分」をとても多く含んでいます。その量はほうれん草のなんと5倍にもなります。顔色が悪くなったり、立ちくらみをしたり、疲れやすくなったりするのが貧血の症状です。女性や激しいスポーツをする人に多い病気なので、レバーを食べて、「鉄分」をしっかり補給しておくといいですね。
平成30年5月15日(火)
更新日:2018年5月15日梅雨の吊るし飾り製作(社会福祉協議会)
雨の日でも、お部屋が明るくなるように吊るし飾りを作りました。
とってもかわいい作品が出来上がりました。平成30年度は上保健センターでサロンを開催しております。次回は6月5日(火)9時30分〜11時30分です。 お気軽にお越しください。
和綿の種まき
須恵地区の保育園・小学校・営農生産組合・老人クラブ・マインド熊本・つつじケ丘学園・あすなりの丘ファーム・木綿葉、それに南稜高校と球磨工業高校の生徒。総勢220名の参加があり、30度を超える夏日の気温の中で、みんなで楽しく種まきをしました。10月には収穫イベントを行う予定です。
清願寺ダム警報待機前の確認(建設課)
建設課では出水期を前に、清願寺ダム管理棟において、警報待機の際の留意点、記録などについて確認を行いました。梅雨の降雨はやむを得ないものの、警報等が出ないことを願うばかりです。
(写真は、ダム管理棟内部です)
今日の献立(給食センター)
- ひじきご飯
- 豆腐汁
- 鮭の焼き付け
- ほうれん草と卵のサラダ
今日は、栄養満点のひじきご飯です。ひじきには、貧血を予防する「鉄分」、お腹の中の掃除をして、便秘や大腸がんの予防効果がある「食物繊維」がたくさん含まれています。鉄分も食物繊維も、普段の食事では不足しがちな栄養です。ひじきご飯でもよし、ひじきの煮物でもよし、月に2〜3回は食卓に登場するよう心がけましょう。
平成30年5月14日(月)
更新日:2018年5月14日あさぎり中学校体育祭(企画財政課)
日差しが強い日となりましたが、さまざまなプログラムで生徒それぞれ練習の成果を存分に見せてくれました。
今日の献立(給食センター)
- むぎごはん
- かきたまじる
- さばのみそに
- いんげんサラダ
今週も、スムーズに準備を行い、食べる時間を確保して、楽しい給食時間にしていきましょう。今日は、旬のあさぎり町産いんげんをサラダに使っています。
さやいんげんの下ごしらえは、端をそろえて、上下のへたを切り落とすのに手間がかかります。調理員さんが今日もがんばって作業しました。さやいんげんには、ビタミン類の他にも、食物せんいやアスパラギン酸が含まれており、疲労回復したり、肌を整える効果を持つ栄養素が多く含まれています。