文字サイズの変更
[ホーム] > [今日のあさぎり町]
<< 前ページ 1234567 次ページ >>
平成31年1月23日(水)の献立
明日は、全国学校給食記念日です。今から127年前、山形県の忠愛小学校でお弁当が持って来られないほど貧しい子どもたちに、食事が提供されたのが学校給食の始まりとされています。そんな時代の、昔の食事が今日の献立です。昔の質素な食事を体験し、現在の食環境がどれほど恵まれているのかを知る機会にしてほしいと思います。
浜の上サロンでは口腔ケア教室が開催され、13人の参加がありました。 地域包括支援センターの林ケアマネ(歯科衛生士)から歯ブラシの選び方、義歯のお手入れの仕方、口腔体操、唾液腺マッサージなどを紹介。また、そしゃく力判定ガムを一定時間噛んで、自分の噛む力を色で判定。「私はからし色!」「私はピンクに近い色!」など各々確認していました。参加者からは「歯磨きのベストタイミングは?」などの質問も出て、講話を熱心に聞き入っていました。
平成31年1月22日(火)の献立
今日は、熊本県山鹿周辺で食べられている料理を紹介します。ご飯には山鹿古墳PR商品となっている『古代米』を使っています。『お姫さん団子汁』には団子の生地にゆでてつぶしたさつま芋が練り込まれて、『お姫さんのほっぺた』のようなふっくら軟らかい団子が入っています。かわいいネーミングと、さつま芋味の団子汁は、『山鹿の味』として印象的です。
町内の産業関係者約100名の方が一堂に会し、本町の産業活性化に向けた交流の場として、あさぎり町産業活性化協議会主催による平成31年新春の集いが、ポッポー館にて開催されました。
今年は、開会式典の中で尾家産業株式会社代表取締役会長尾家亮様から町の産業活性化についてご講演をいただきました。
平成31年1月21日(月)の献立
今日は、免田小6年生の宮崎優梨乃さんの考えた献立で、彩りや味のバランス、家族の好みをポイントにして考えてくれました。宮崎さんの家庭では、日頃から野菜をふんだんに使って料理をされるそうです。家庭菜園が自宅にあり、その畑で取れたブロッコリーをサラダに使おうと思ったそうです。あとは、かぼちゃのポタージュとピーマンの肉詰めでしたが、肉詰めの方は給食バージョンで『つくねのピーマン添え』にアレンジさせていただきました。緑黄色野菜で、ビタミンがたっぷり取れる、美容と健康に良い献立となっております。
2024年の記事
2023年の記事
2022年の記事
2021年の記事
2020年の記事
2019年の記事
2018年の記事
2017年の記事
2016年の記事
2015年の記事
2014年の記事
2013年の記事
2012年の記事