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令和元年7月1日(月)の献立
旬のなすを使って『麻婆茄子』にしました。あさぎり町で採れた新鮮な茄子です。茄子は、体の内側から冷やす働きがあります。また、紫色の色素『アントシアニン』が癌を予防する効果があると言われています。これからたくさん出回るので、色々な料理にして、どんどん食べましょう。
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