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令和元年10月10日(木)の献立
今日は、10月13日に熊本市で試合を行うウルグアイの料理を提供しました。ウルグアイは、牧畜が盛んで、年間一人当たりの牛肉の消費量は世界一です。『チビート』というサンドイッチが有名で、牛ヒレ肉、トマト、チーズを挟んで食べられています。給食では、代わりにハンバーグを使いました。ラグビーワールドカップをきかっけに、外国やその食文化に興味を持ってほしいと思います。
須恵地区の寺池親水公園で、例年水草が大量発生しています。
今日は、農林振興課職員で一丸となり水草の撤去作業を実施しました。
このような状態で、池を覆うほどの水草が茂っています。
美しい池の維持のために職員一丸となって作業しました。
令和元年10月9日(水)の献立
10月9日は、人吉球磨地方で最大の秋祭り『人吉おくんち祭り』の神幸行列が行われます。平安時代初期に建てられた青井阿蘇神社の例大祭で400年の歴史があるそうです。おくんち祭りの時に食べられてきた料理は、『赤飯、煮しめ、つぼん汁』です。今日は給食で、400年も前から受け継がれている『郷土の味』をいただいてみましょう。
実りの秋を迎え、深田小学校(成尾明美校長)の5・6年生が稲刈りをしました。
JA青壮年部深田支部の協力のもと、竿がけの体験もしながら、児童たちは楽しそうに収穫していました。
児童たちは悪戦苦闘しながらも懸命に稲穂を縛っていました。
手刈りの感触に児童たちも楽しそうな表情です。このあと、昔ながらの竿がけで干しました。きっとおいしいお米になることでしょう。
令和元年10月7日(月)の献立
10月10日は、目の愛護デーです。テレビやゲームで、目を悪くしている人はいませんか?テレビやゲームは、時間を決めて長時間やらないようにしましょう。給食では、目の働きを助ける『ビタミンA』が多い人参やレバーを使った料理と、目に良い成分『アントシアニン』が多いブルーベリーゼリーをデザートにしました。美味しく食べて、目の健康を守りましょう。
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