健康づくり応援店 やきとり居酒屋てんろく
更新日：2020年12月18日あさぎり町内の健康づくり応援店をご紹介。
今回はあさぎり駅の近くにある「やきとり居酒屋てんろく」です。
久保田店長は、「地元の食材を食べて皆さんに元気になってもらいたい」と話してくれました。
店長おすすめ。免疫力アップ食材を集めた「鍋料理」です。寒い時期にはもってこい。
「てんろく」といえばこれですね。
地元で採れた新鮮野菜のサラダ。
だし巻き玉子はしっとり旨味が溢れます。もちろん地元の養鶏場から。
季節限定の創作メニューも充実。こちらは里芋コロッケ。中にはチーズが。
ツヤツヤ地元産のお米。おにぎりもぜひご賞味を。
旬の食材を使った季節のデザートメニューもお見逃しなく。
地元食材を使った創作メニューを味わいにぜひお越しください。
やきとり居酒屋てんろく
17時30分から営業
電話0966-45-5876
熊本県 健康づくり応援店とは
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年12月18日令和2年12月18日(金)の献立
- むぎごはん
- 豚肉と大根のべっこう煮
- ひじきと野菜の豆腐揚げ
- 海藻サラダ
- 牛乳
今日は、ふるさとくまさんデーです。12月は、「大根」の紹介です。旬の大根はみずみずしく、サラダにするとシャキシャキしていて、煮るとやわらかくなり、いろいろな料理でおいしく食べられます。今日の給食では、コトコトとじっくり煮込んだやわらかい大根が味わえます。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年12月17日令和2年12月17日(木)の献立
- セルフサンド(チリコンカン)
- スイートシチュー
- カリフラワーサラダ
- 牛乳
スイートシチューは、さつまいもを使った甘みのあるシチューです。さつまいもには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いのですが、さつまいものビタミンCは壊れにくいのが特徴で、1日分のビタミンCをさつまいも1本(中くらいの大きさ)でとることができます。ビタミンCにはウィルスから体を守る働きがあるので、ビタミンCを多く含む食品を食べて、ウィルスに負けない体づくりをしましょう。今日のさつまいもは、上小学校からいただき、スイートシチューに使っています。皮がついていないものが上小学校のさつまいもです。ありがたくいただきましょう。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年12月16日令和2年12月16日(水)の献立
- むぎごはん
- さばの味噌煮
- けんちん汁
- のりごまあえ
- 牛乳
冬になると、ほうれん草、小松菜、春菊などが食卓に並ぶことが増えますね。「青菜」とも呼ばれるこれらの野菜は、カロテン(ビタミンA)を多く含み、体の抵抗力を強め、皮膚や粘膜を保護する働きがあります。こうした野菜は、寒さにあたって甘みも増しています。葉物野菜は熱を加えるとかさが減るので、和え物や鍋物にしてたくさん食べ、風邪に負けない体をつくりましょう。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年12月15日令和2年12月15日(火)の献立
- むぎごはん
- 鶏肉の照り焼き
- ラーメン風スープ
- ゆかりあえ
- 牛乳
ラーメン風スープは、中華麺の代わりに魚そうめんを使って作ったスープです。人気の高いラーメンですが、作ってすぐ食べることができない給食では、麺がのびることなく作るのは難しいことです。そのため、魚のすり身を使って麺のように作ってある、のびない麺「魚そうめん」を使って作っています。時間が経っても、おいしく食べられるように工夫された給食のひとつです。
