今日の学校給食(給食センター)
更新日：2021年1月21日令和3年1月21日(木)の献立
- セルフサンド(豆腐ハンバーグ)
- クリームスープ
- 海藻サラダ
- チーズ
- 牛乳
今日は、免小・岡小・須小・深小がセルフサンドで、上小・あさぎり中が揚げパンの日です。揚げパンは、中学3年生のリクエスト給食の主食部門の第1位でした。豆腐ハンバーグは、あさぎり産の豆腐を使っています。ソースにも、あさぎり産のトマトピューレをたっぷり使って作っています。素材の味がしっかり味わえるハンバーグに、酸味の効いたトマトソースが良く合います。地産地消を進めるために、お家でも地元で採れた食べ物を積極的に食べていきたいですね。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2021年1月20日令和3年1月20日(水)の献立
- たこめし
- 大豆と豆腐のフライ
- かきたま汁
- 大根サラダ
- 牛乳
たこめしは、天草で多くとれるたこを使った郷土料理のひとつで、たこの旨味をたっぷり吸いこんだご飯がおいしい料理です。たこはカロリーや脂肪分が少なく、ヘルシーな食べ物で、旨味成分でもあるタウリンを多く含みます。タウリンにはコレステロールを減らしたり、疲れをとる効果があります。本日のたこめしは、中学3年生のリクエスト給食の主食部門で、揚げパンに次いで2位でした。
くま川鉄道再生協議会事務局のご紹介
更新日：2021年1月19日
令和2年7月豪雨災害により甚大な被害を受けた「くま川鉄道」。
その復旧のために令和2年12月25日に「くま川鉄道再生協議会」が設立され、生涯学習センター内に事務局が設置されました。
事務局は、あさぎり町、湯前町、人吉市から1名ずつが出向し、3人体制で業務を行います。
ここを拠点として、1日でも早くくま川鉄道を復旧することを目標に、今ようやく大きな一歩が踏み出されました。
写真左から、豊永事務局員(人吉市)、林田事務局長(あさぎり町)、荒木事務局次長(湯前町)
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2021年1月19日令和3年1月19日(火)の献立
- むぎごはん
- さんまの生姜煮
- みそだんご汁
- こまつなサラダ
- 牛乳
今日は、ふるさとくまさんデーです。1月は、「小松菜」の紹介です。小松菜は冬が旬の野菜で、鉄分やビタミンAを含み、葉物の野菜では珍しくカルシウムを多く含んでいます。今日は、小松菜をたっぷり使ったサラダにしました。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2021年1月18日令和3年1月18日(月)の献立
- むぎごはん
- チキンナゲット
- 豆腐とえびのチリソース煮
- れんこんサラダ
- 牛乳
チリソースは、トマト味をベースにしたピリッと辛いソースです。寒い時には、このような香辛料の効いた料理で体を温める効果があり、おすすめです。エビチリは、みなさんもよく知っている料理だと思いますが、今日は豆腐や野菜と一緒に煮込みました。
