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今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年3月19日

令和3年3月19日(金)の献立3/19

 

  • チキンライス
  • チキンナゲット
  • クリームスープ
  • ツナサラダ
  • お祝ケーキ(小学校のみ)
  • 牛乳

 

本日で、今年度の給食が最後の学校もあります。この一年間、食事について、どんなことに気をつけてきましたか?一年間の反省をしてみましょう。

1.朝食を毎日食べてきましたか?

2.よくかんで食べていましたか?

3.苦手な食べ物がある人は、少しでも食べられるようになりましたか?

4.栄養バランスを考えながら、食べ物を選ぶことができましたか?

5.食べる前と食べ終わったあとの挨拶は、きちんとできましたか?

6.給食の準備・後片付けが、きちんとできましたか?

さて、みなさんは、いくつ「はい」と答えることができましたか?「いいえ」のあった人は、「はい」と答えられるように頑張りましょう。 


健康づくり応援店 ラ・ポルタ

更新日:2021年3月18日

あさぎり町内の健康づくり応援店をご紹介。

今回はあさぎり駅前にある「ラ・ポルタ」です。

店長の梅田さんは、「球磨・人吉の良さを、あさぎり駅前の喫茶店として発信したい」と語ってくれました。

店長の梅田さん


ホッと一息、窓を眺めながらリラックスタイム。

今は、水害の影響で駅が止まっているので、県外からはお客さんが少ないそうです。ぜひちょっとした休憩や待ち合わせなどにぜひご利用ください。

駅を眺めながら


コロナの影響の中でテイクアウトやオードブルが増えてきているそうですが、「健康づくり応援店のガイドブックを見てきました」という、天草や水俣からお客様が来られた時は嬉しかったそうです。

写真は生姜焼きランチ

ほっと一息


梅田さんのご主人が音楽好きで、音楽イベントも年に何回か開催しているそうで、郡外からも集まってくれるのだそうです。写真はキーマカレーランチ

キーマカレー


「地元産の食材を使っており、いろいろな野菜も食べてもらい」と梅田さん。

写真はハンバーグランチ

ハンバーグプレート



お弁当もワンコイン500円でで町内配達します。

ラ・ポルタ
11:00〜14:00 

ディナーは要予約 基本19:00〜22:00(17時から相談可能)

電話080-8578-1997

 

 

熊本県 健康づくり応援店とは

 熊本県では、県民の健康づくりの支援として健康に配慮したメニューや、健康づくりに関する情報を
提供したりする飲食店などを「くまもと健康づくり応援店」として指定しています。
 
 【ベース項目】
  栄養成分表示、食事バランスガイド表示、野菜もりもりメニューの提供(野菜使用量120g以上)、
  ヘルシーオーダーへの対応(ご飯の量の調整等)、地産地消、禁煙の推進
 【レベルアップ項目】
  ブルーサークルメニューの提供(600kcal未満かつ食塩相当量3.0g未満)、バランスメニューの提供、
  くまもと減塩美食メニューの提供(食塩相当量3.0g以下)
 
 くまもと健康づくり応援店ガイドブック(2020年版)では、登録店舗を写真とともに紹介しています。     
 くまもと健康づくり応援店をあなたの食事選びに御活用ください!
  ※ガイドブックは最寄りの県保健所または県庁健康づくり推進課でも配布しております

https://www.pref.kumamoto.jp/kiji_27538.html
 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年3月18日

令和3年3月18日(木)の献立3/18

 

  • セルフサンド(コロッケ・コールスロー)
  • スパイシースープ
  • 牛乳

 

今日のセルフサンドは、コロッケやコールスローをはさんで食べます。コロッケは、フランス生まれの「クロケット」というクリームコロッケによく似た料理から付いた名前です。コロッケは、カレーやトンカツと並んで大正時代の三大洋食といわれており、大正末期頃から一般的に食べられるようになりました。

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年3月17日

令和3年3月17日(水)の献立3/17

 

  • むぎごはん
  • にくみそ
  • 揚げポテトのサラダ
  • わかめスープ
  • 牛乳

 

揚げポテトのサラダは、じゃがいもを油で揚げて、野菜やハム・卵と一緒に和えています。ゆでたじゃがいもとは一味ちがい、揚げたじゃがいものコクが加わり、おいしく仕上がります。

本日のにくみそのレシピを載せております。ご家庭で、ぜひ作ってみてください!

【材料】鶏・豚ミンチ玉ねぎ・人参・たけのこ・きくらげ・しいたけ・にら・にんにく

【調味料】こいくち醬油・砂糖・みりん・赤みそ

【作り方】(1)玉ねぎ・人参・たけのこ・きくらげ・しいたけはみじん切りにし、にらは1cm幅に切る。(2)ミンチとにんにくを炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ・人参・たけのこ・しいたけ・きくらげの順に炒める。(3)調味料で味を調え、にらを加えてさっと炒めて、できあがり!

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年3月16日

令和3年3月16日(火)の献立3/16

 

  • むぎごはん
  • 魚の梅マヨネーズ焼き
  • みそ汁
  • ごまあえ
  • 牛乳

 

今日の魚は、赤魚という魚です。赤魚はさっぱりとした白身の魚で、煮付けや揚げ物、焼き物など様々な料理に使いやすい魚です。今日は、梅マヨネーズをかけて焼いています。ソースに片栗粉を少し入れることで、焼いた時にソースにとろみがつき、魚の上から流れ落ちにくくなり、魚とからんでおいしく食べられます。


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