今日のあさぎり町｜あさぎり町

今日の学校給食(給食センター)

更新日：2021年12月7日

令和3年12月7日(火)献立

むぎごはん
あじフライ
だんごじる
かぶのすのもの
牛乳

　かぶは春の七草のひとつで「すずな」でも知られています。今日使ったのは、根・茎・葉・実、どこの部分だと思いますか?今日食べている白いところは茎の部分で、ビタミンCを多く含んでいます。葉の部分も食べられ、葉には、ビタミンAやC、カルシウムや鉄分・食物繊維を多く含んでいます。大根と似ていますが、大根は根の部分を食べています。食感や味も少し違いますので味わって食べてみてください。

今日の学校給食(給食センター)

更新日：2021年12月6日

令和3年12月6日(月)献立

むぎごはん
マーボーどうふ
シューマイ
ナムル
牛乳

　今日は、みそや唐辛子で味付けた「マーボー豆腐」があります。マーボーと名前が付く料理では、他にマーボー春雨やマーボーなすなどがありますが、味付けはだいたい同じで、豆腐のかわりに春雨やなすを入れたものです。このマーボー何々という名前は、昔、中国の四川省という所に住んでいたマーと呼ばれていたおばあさんが作り始めたので、そこから付いたといわれています(諸説あり)。

医療と介護の研修会を開催しました

更新日：2021年12月3日

12月2日(木)18:30から在宅医療と介護連携のための多職種研修会を開催しました。

この研修会は、在宅医療と介護の連携を目的として、顔の見える関係づくりと連携促進のため年1回実施しており、今回も70名の方に参加いただきました。この研修会を通し、町民の方々が住み慣れた地域・自宅で生活を続けていくことができるよう、更なる連携強化に努めてまいります。

たくさんの専門職の方にご参加いただきました。

田原としかさんが100歳の誕生日を迎えました

更新日：2021年12月3日

田原としかさんが、12月3日に100歳の誕生日を迎えました。

　としかさんは、令和元年9月から有料老人ホーム木綿葉に入所されています。お祝いには、長男の田原哲男さんをはじめ子どもさん方がかけつけました。としかさんは、須恵のご出身で、4人の子どもさんに恵まれ、今では孫が8人、ひ孫が20人います。普段は、レクリェーションで歌を歌ったり、パズルを楽しまれているそうです。「ご飯はおいしいですか?」との質問に「おかずがとてもおいしいです。ありがたいです。」と答えられていました。職員さん手作りの飾りとお花に囲まれ、高齢福祉課長からお花とお祝い金を、うれしそうに受け取られました。

今日の学校給食(給食センター)

更新日：2021年12月3日

令和3年12月3日(金)献立

セルフサンド(スティックドッグ)
やさいスープ
フルーツきんとん
牛乳

　今日も水曜日に引き続き、上小学校の皆さんから頂いたさつま芋を使わせていただきました。さつま芋には、皮のちかくに「ヤラピン」という成分が含まれ、ヤラピンには、腸の働きをよくしてくれる働きがあります。また、食物繊維も多く含まれ、おなかの中の掃除をしてくれます。さつま芋は、煮たり、焼いたり、蒸したり、揚げたり、いろいろな食べ方ができます。今、さつま芋のおいしい季節です。いろいろな食べ方を楽しんで下さい。

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