今日の学校給食(給食センター)
更新日：2022年3月16日令和4年3月16日(水)献立
- むぎごはん
- さかなのなんばんづけ
- みそしる
- ごまあえ
- 牛乳
南蛮漬けとは、昔、南蛮と呼ばれたポルトガルやスペイン、オランダなどから伝わった料理で、ねぎや唐辛子を加えた合わせ酢に油で揚げた魚を漬け込んだものです。今日は、ねぎのかわりに玉ねぎ・人参・ピーマンを使い、みんなが食べやすいように唐辛子は使わずに作っています。油で揚げてあるのですが、合わせ酢に漬け込むことでさっぱりとした料理になります。上にのせた野菜も一緒に残さず食べてください。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2022年3月15日令和4年3月15日(火)献立
- むぎごはん
- さけのしおこうじやき
- やまがたいもに
- ごぶづけあえ
- 牛乳
今日は、山形県の郷土料理「芋煮」です。山形県では、家族や友人たちと河原で鍋を囲んで、わいわい芋煮を食べるのが、里芋がとれ始める秋の風物詩となっています。また、日本一の芋煮会フェスティバルを行って、山形県の郷土料理を全国に発信しています。それほど、山形県の人にとって「芋煮」は大事な「ふるさとの味」ということです。私たちも熊本県人として、熊本県の郷土料理を大事にしていきましょう。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2022年3月14日令和4年3月14日(月)献立
- あさぎりおこわ
- いかてんぷら
- つみれじる
- ばいにくあえ
- 牛乳
あさぎりおこわは、あさぎり町の食材を使い、彩りにも配慮した料理です。さつま芋が入っているのが特徴で、皮ごと使うことで、彩りもよくなり、栄養価もアップします。さつま芋の甘みもアクセントになっておいしいです。今日は、免田小学校の5年生が育てたもち米をいただいて作りました。感謝していただきましょう。
免田小学校黒木先生が文部科学大臣優秀教職員表彰を受賞されました!
更新日：2022年3月11日令和3年度文部科学大臣優秀教職員表彰の伝達式が教室長室で行われました。
免田小学校黒木先生は、スーパー食育スクール事業、学校給食・食育研究推進校、教育課程特例校など研究主任としての優れた実践力と指導力を発揮されました。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2022年3月11日令和4年3月11日(金)献立
- しょくパン いちごジャム
- タンドリーチキン
- クリームスパゲティ
- トマトのサラダ
- 牛乳
タンドリーチキンとは、ヨーグルトや香辛料につけ込んだ鶏肉をタンドールという粘土で作ったかまどで焼いた物で、インドの代表的な料理です。インドといえばカレーが思い浮かびますよね。今日のタンドリーチキンにもカレー粉をたっぷり使って、ヨーグルト・ケチャップ・塩・こしょうなどを混ぜてと鶏肉に味付けしています。給食センターでは、かまどのかわりにオーブンで焼きます。カレー粉の味がきいたスパイシーなローストチキンができあがっていると思います。
