平成30年9月10日(月)の献立

• わかめご飯
• かぼちゃの胡麻味噌煮
• エビフライ
• ピリ辛きゅうり
• 牛乳

中学2年生の国語で、『盆土産』という話の中に『エビフライ』が出てきます。今日は、それにちなんでエビフライを出しました。出稼ぎに出ているお父さんが、今まで食べたことがないエビフライのお土産を持って帰ってきてくれる話です。保冷剤やクーラーボックスのない時代に、子どもたちのために、たくさんのドライアイスで冷凍エビフライが溶けないようにして、長い時間電車に乗って帰ってきました。そして子どもたちに2つずつ、自分たちは1つずつ食べ、次の日には、もう仕事に戻って行ってしまうのですが、子どもたちにとって、そのエビフライは忘れられない味となったそうです。