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今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年10月20日

令和3年10月20日(水)献立   

 10/20

 

  • むぎごはん
  • とりにくのてりやき
  • みそしる
  • うのはないため
  • 牛乳

 今日は「うのはな炒め」がありますが、みなさんは「うのはな」というより「おから」という方が聞き覚えがあると思います。豆腐を作るときに大豆を水につけてやわらかくしてすりつぶし、水を加えて加熱して布でこすと豆乳ができます。この時、布の中に残った物が「うのはな」です。「うのはな」には大豆の食物繊維がたくさん残っています。食物繊維は腸の中に残っている物を体の外に出してくれる働きがあり、腸をきれいに掃除してくれます。うのはな炒めを食べて腸の掃除をしましょう。

 

 

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年10月19日

令和3年10月19日(火)献立   

 10/19

 

  • しょうがごはん
  • あじさんがやき
  • すましじる
  • ねりごまあえ
  • 牛乳

 今日は、ふるさとくまさんデーです。10月は「生姜」の紹介です。新生姜のおいしい季節で、新生姜は、水分が多く辛味が少ないのが特徴です。今日はたっぷりの生姜を混ぜご飯の具としました。

 

 

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年10月18日

令和3年10月18日(月)献立   

 10/18

 

  • むぎごはん
  • やきぎょうざ
  • マーボーはるさめ
  • ナムル
  • 牛乳

 餃子は、中国料理の点心のひとつです。点心とは、中国の間食のことで、餃子やシュウマイ、春巻きなどの軽食やごま団子や杏仁豆腐などのお菓子と様々な種類があります。

 

 

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年10月15日

令和3年10月15日(金)献立   

 10/15

 

  • ミルクパン
  • にくだんごのスープ
  • かいそうサラダ
  • だいがくいも
  • 牛乳

 大学芋はさつまいもを油で揚げて、甘い蜜でからめて、ごまをまぶしたものです。「大学芋」という名前は、大正から昭和の時代に、その当時の学生街で大学生達に、とっても好まれた料理だったのでこの名前がついたといわれています。

 

 

 


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年10月14日

令和3年10月14日(木)献立   10/14

 

  • あきやさいのチーズカレー
  • ひじきのまめまめサラダ
  • りんご
  • 牛乳

 今日のカレーには、秋野菜をたっぷり入れました。チーズを加えて、コクのあるカレーにしたので、なす、れんこん、さつまいも、しめじなどの秋野菜をおいしく食べてもらえると思います。デザートは、これから出回り始める「りんご」です。食欲の秋を楽しみましょう。

 

 

 


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