くま川鉄道を除草作業できれいに
更新日：2020年10月26日10月25日(日)、くま川鉄道沿線の住民やボランティアが参加しての除草作業が町内の線路で行われました。
当日は朝から霧が立ち込めるほど寒い気温でしたが、総勢383人の2時間におよぶ作業により、運休で雑草が生い茂った線路内がきれいに除草されました。
作業に参加された皆さま、本当にお疲れさまでした。
【刈払機や鎌を手に作業を行う参加者】
【線路に集められた雑草の山】
【くま川鉄道の社員も作業に参加しました】
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年10月25日令和2年10月26日(月)の献立
- むぎごはん
- しのだ煮
- みそ汁
- れんこんサラダ
- 牛乳
「しのだ煮」の「しのだ」とは、揚げを使った料理によく使われる名前です。キツネが揚げを好むということから、揚げのことを「きつね」とも言いますが、くずの葉伝説で有名な「しのだの森」の名前を借りて、揚げを使った料理に「しのだ」と付けることが多いということです。今日は、揚げの中に野菜・肉などが入ったものを甘辛く煮ています。しっかり煮ているので、揚げも柔らかく、ごはんにピッタリです!
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年10月23日令和2年10月23日(金)の献立
- 秋野菜のチーズカレー
- ブロッコリーサラダ
- りんご
- 牛乳
今日のカレーには、秋野菜をたっぷり入れました。チーズを加えて、コクのあるカレーにしたので、なす・れんこん・さつまいも・しめじなどの秋野菜をおいしく食べてもらえると思います。デザートは、これから出回り始める「りんご」です。食欲の秋を楽しみましょう!
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年10月22日令和2年10月22日(木)の献立
- セルフサンド(マカロニサラダ)
- オムレツ
- ラタトゥイユ
- 牛乳
「ラタトゥイユ」は、たくさんの野菜を煮込んで作る南フランスの料理です。今日は、なす・トマト・ピーマン・ズッキーニなどをたっぷり使って作りました。トマトソースによく合うバジルという香草も使っているので、その香りや味を堪能できます。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年10月21日令和2年10月21日(水)の献立
- むぎごはん
- 大豆と豆腐のフライ
- ビーフン汁
- ごま和え
- 牛乳
ビーフンと春雨を間違える人がいますが、ビーフンは米の粉からできていて、春雨はでんぷんからできているものです。皆さんが食べるときには、ビーフンは白く、春雨は透明なものだと覚えておくとよいですね。日本では、野菜や肉などと炒めた焼きビーフンを食べることが多いのですが、台湾や東南アジアではスープに入れて汁ビーフンとして食べるのが普通なのだそうです。
