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今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年1月22日

令和3年1月22日(金)の献立1/22

 

  • むぎごはん
  • 焼きししゃも
  • 煮込みおでん
  • ごまみそあえ
  • 牛乳

 今日は、小さいながら尾頭付きの魚「ししゃも」があります。日本料理の盛り付けのマナーでは、尾頭付きの魚を盛り付ける場合には、頭のほうが左、お腹のほうが手前にくるようにして置きます。箸は、右で持つことが前提とされているため、そのほうが食べやすいからです。また、日本では左に大きいもの、優位なものを置く習慣があるため、頭を左に置くともいわれています。


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年1月21日

令和3年1月21日(木)の献立1/21

 

  • セルフサンド(豆腐ハンバーグ)
  • クリームスープ
  • 海藻サラダ
  • チーズ
  • 牛乳

 今日は、免小・岡小・須小・深小がセルフサンドで、上小・あさぎり中が揚げパンの日です。揚げパンは、中学3年生のリクエスト給食の主食部門の第1位でした。豆腐ハンバーグは、あさぎり産の豆腐を使っています。ソースにも、あさぎり産のトマトピューレをたっぷり使って作っています。素材の味がしっかり味わえるハンバーグに、酸味の効いたトマトソースが良く合います。地産地消を進めるために、お家でも地元で採れた食べ物を積極的に食べていきたいですね。


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年1月20日

令和3年1月20日(水)の献立1/20

 

  • たこめし
  • 大豆と豆腐のフライ
  • かきたま汁
  • 大根サラダ
  • 牛乳

 たこめしは、天草で多くとれるたこを使った郷土料理のひとつで、たこの旨味をたっぷり吸いこんだご飯がおいしい料理です。たこはカロリーや脂肪分が少なく、ヘルシーな食べ物で、旨味成分でもあるタウリンを多く含みます。タウリンにはコレステロールを減らしたり、疲れをとる効果があります。本日のたこめしは、中学3年生のリクエスト給食の主食部門で、揚げパンに次いで2位でした。


くま川鉄道再生協議会事務局のご紹介

更新日:2021年1月19日


令和2年7月豪雨災害により甚大な被害を受けた「くま川鉄道」。

その復旧のために令和2年12月25日に「くま川鉄道再生協議会」が設立され、生涯学習センター内に事務局が設置されました。

事務局は、あさぎり町、湯前町、人吉市から1名ずつが出向し、3人体制で業務を行います。

ここを拠点として、1日でも早くくま川鉄道を復旧することを目標に、今ようやく大きな一歩が踏み出されました。

再生事務局

写真左から、豊永事務局員(人吉市)、林田事務局長(あさぎり町)、荒木事務局次長(湯前町)


今日の学校給食(給食センター)

更新日:2021年1月19日

令和3年1月19日(火)の献立1/19

 

  • むぎごはん
  • さんまの生姜煮
  • みそだんご汁
  • こまつなサラダ
  • 牛乳

 今日は、ふるさとくまさんデーです。1月は、「小松菜」の紹介です。小松菜は冬が旬の野菜で、鉄分やビタミンAを含み、葉物の野菜では珍しくカルシウムを多く含んでいます。今日は、小松菜をたっぷり使ったサラダにしました。


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