あさぎり町公式ウェブサイト

あさぎり町コンテンツ あさぎり町コンテンツ一覧を見る

文字サイズの変更

  • 文字サイズを大きくする
  • 文字サイズを元の大きさにする
  • 文字サイズを小さくする

今日の学校給食(給食センター)

更新日:2020年11月13日

令和2年11月13日(金)の献立11/13

 

  • むぎごはん
  • あじのさんが焼き
  • 味噌だんご汁
  • 梅肉あえ
  • 牛乳

 「さんが焼き」とは、漁師さんが作った料理です。漁師さんたちが、獲れた魚を船の上で味噌と一緒に細かくたたいて作る「なめろう」という料理があります。漁師さんは山へ仕事に行くときには、アワビの殻にあまった「なめろう」を入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べていたそうです。そこから山の家で食べた料理ということで、「山家(さんが)焼き」と呼ぶようになりました。


お問い合わせ

あさぎり町役場 企画財政課
電話番号:0966-45-7211この記事に関するお問い合わせ