今日の学校給食(給食センター)
更新日：2020年12月22日
令和2年12月22日(火)の献立
- むぎごはん
- 和牛のケチャップがらめ
- 中華風たまごスープ
- みかん
- 牛乳
今日の「和牛のケチャップがらめ」は、熊本県産の牛肉を使って作りました。いつも給食で使っている牛肉はモモ肉という部位ですが、今日はロースという部位を使っています。ロース肉は、モモ肉に比べてやわらかく、煮込み料理よりもすき焼きやステーキなどにむいています。今日は油で揚げているので、固くなりにくいロースを使いました。モモ肉に比べると高級なので、給食ではなかなか使えない牛肉です。
お問い合わせ
あさぎり町役場 企画政策課
電話番号:0966-45-7211
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