キッズおせち(岡原保育所)

今月のお誕生会メニューは「キッズおせち」です。
竹輪とインゲンとブロッコリーで”門松”をイメージしています!

 今日のこんだて(学校給食センター)

• みかん寿司
• 牛乳
• けんちん汁
• 魚の味噌マヨホイル
• ホウレン草のゴマ和え

今週から、学校給食週間に入っている学校もあり、給食の献立も特別献立にしました。今年は日本各地の味めぐりです。初日の今日は、「みかん寿司」。みかんの産地愛媛県の郷土料理です。すっぱい摘果みかんを活用した料理として生み出されたそうです。しぼり汁をご飯に炊きこむことで、優しいみかん色になります。また、皮を刻んで混ぜ込んでいるので、みかんの風味が口の中にさわやかに香ります。