免田校区シニア料理教室(保健環境課)

認知症の人と上手にかかわっていくために、゛認知症の人の状態や気持ち゛について保健師からの講話がありました。
皆さん真剣に聞いておられました。

その後、旬の玉ねぎを使って料理をしました。

今日のこんだて(学校給食センター)

• 麦ご飯
• 牛乳
• 豚汁
• さばのカレー揚げ
• いんげんサラダ

旬の「さやいんげん」をサラダにしました。
さやいんげんは、ビタミンAやビタミンC、食物繊維など、色々な栄養素をバランスよく含んでいます。茹でてごま和えにしたり、天ぷらにしたりしておいしくいただくことができます。旬の野菜から栄養をたっぷりいただきましょう。