深田校区シニア料理教室(保健環境課)

今日は9名の参加でした。
座学では、雑菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」などの食中毒の予防について学びました。

• みょうがと生姜の混ぜごはん
• アジの刺身のゴマダレかけ
• 大根とトマトの鰹節和え　
• 舞茸とねぎのスープ
• 豆腐チーズクリームのレアチーズ

田植え(深田小学校)

深田小学校の5、6年生31人が、JA青壮年部深田支部の協力のもと田植えを行いました。
慣れない田んぼに足を取られながらも、楽しい田植えでした。

今日のこんだて(学校給食センター)

• 麦ごはん
• 牛乳
• 豆腐汁
• 鶏肉とレバーのピーナツ和え
• キャベツのサラダ

今日のサラダはキャベツを約120玉使っています。調理員さんたちの手作業で、縦4つに割って芯を取り、葉っぱをバラバラにしてよく洗います。小さく切るのは、機械にかけて切ります。その後、少しずつゆでて冷やし、調味料で和えてできあがり。子どもたちが野菜をたっぷり食べて、健康でいられるように頑張っています。