いきいきサロン(永岡)(保健環境課)

今回は17名の方が参加されました。

保健環境課から認知症予防の講話と社協から認知症予防のためのレクレーションを紹介してもらいました。

その後茶話会を行いみんなとてもいい笑顔で楽しまれていました。

今日のこんだて(学校給食センター)

• チャーハン
• 牛乳
• 汁ビーフン
• シュウマイ
• レンコンのごまサラダ

今日は、中華料理の「チャーハン」です。

みじん切りにした野菜などの具と、ご飯を炒め合わせて味付けした料理です。

日本では「焼き飯」とも呼ばれ、残った冷ご飯を活用して作られるおなじみの料理ですね。

ちりめんじゃこや小松菜、ごまなどを入れれば、カルシウムたっぷりのチャーハンになります。

簡単にご飯を済ませたい時にも、栄養をとる工夫がしやすい料理です。