今日の学校給食(給食センター)
更新日：2018年10月31日平成30年10月31日(水)の献立
- 麦ご飯
- かぼちゃのポタージュ
- ハンバーグ
- コロコロサラダ
- 牛乳
今日は、ハロウィンにちなんで、かぼちゃ料理にしました。日本でも子どもがお菓子を貰ったり、仮装をしたりする秋のイベントとして定着してきましたが、そのルーツはヨーロッパの古い民族であるケルト人のお祭りだそうです。子どもがお菓子を貰うところは、日本の『もぐら打ち』に似ていますね。秋はお祭りの季節ということで、季節の行事を楽しんでみてはいかがですか。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2018年10月30日平成30年10月30日(火)の献立
- 親子丼(麦ご飯)
- きゅうりのしらす和え
- 里芋の味噌和え
- 牛乳
今日は30日ということで、学校給食『お味噌の日』です。給食センターでは、味噌汁用の味噌を手作りしています。春休みにふれあい物産館の加工所を借りて作ります。大豆は、あさぎり町産を使い安心・安全で地産地消にもなります。今日は揚げた里芋に味噌をからめています。
白髪岳をトレイルランニング!
更新日：2018年10月29日トレイルランニングとは、山をランニングで楽しむスポーツのことで、登山道を駆け抜ける、普通の登山とはまた違った魅力があります。きれいな山の表情を楽しみながら、平地を走るだけでは鍛えられない脚力と、高地トレーニングを兼ねて心肺機能を高めることができます。
白髪岳は、登山口までアスファルト舗装が整備され、比較的勾配がゆるく、気軽に登山が楽しめる山として人気があります。女性ランナーでも初めてチャレンジする方にも適しているようです。
頂上付近は視界が開けており、大変気持ちのいい場所となっています!どんな風景が見えるかは行って確認してみてください。
紅葉が始まっていました。これからどんどん見ごたえが増していくでしょう。
トレイルランニングは、山の気候変化やケガ対策など、しっかりとした知識と準備が必要です。
初めて挑戦される方は、十分な準備と下調べはもちろんですが、必ず同伴者と一緒に行くようにしてください。
今日の学校給食(給食センター)
更新日：2018年10月29日平成30年10月29日(月)の献立
- 麦ご飯と手作り梅干
- 豚汁
- 肉詰めいなり
- カリフラワーの胡麻酢和え
- 牛乳
今日は、ご飯のおかずに梅干しをつけました。給食センター手作りの梅干しです。毎年5月か6月、梅の実が熟れてきたら、あさぎり中学校の給食委員さんが梅の実を収穫します。それを給食センターに持ち帰って、きれいに洗い、塩漬けし、紫蘇が出てきたら、紫蘇揉みをして、一緒に漬け込みます。夏休みに入ったら、天気の良い日に天日干しをして、また漬け込んでおくのです。人吉球磨で発展してきた保存食の一つとして、梅干しも受け継いでいきたいものです。
